KERIPIK SINGKONG BALADO
Keripik singkong merupakan cemilan favorit orang indonesia, selain karenaa gurih dan renyah keripik singkong kami memiliki rasa balado yang membuat anda ingin terus makan keripik ini lagi dan lagi. Keripik singkong balado ini memiliki kepedasan yang berlevel, dari mulai level 1 hingga level 5, berani coba?
Selain itu, keripik singkong sebenarnya memiliki banyak sekali manfaat lho, temen temen. Seperti apa mafaatnya? Simak penjelasan ini:
1.  1. Sumber Serat
2.  Sumber Karbohidrat
3.  Protein Tinggi
4.  Vitamin K
5.  Vitamin B kompleks
6.  Mineral penting
7.  Melancarkan pencernaan

Nah, sudah paham kan manfaat dan tantangan dari keripik singkong balado ini, berani coba sensasi yang berbeda? Ayo pesan sekarang juga! Klik menu “Cara Beli” pada bagian atas blog yaa, murah kok, hanya Rp5000,- sampai Rp7000,- saja. Ayo buruan! 

Hasil gambar untuk keripik balado
Nah, di bawah ini resep membuat olahan keripik singkong balado pedas agar rasanya renyah dan gurih. Perhatikan yuk caranya.

1. Persiapkan bahan-bahan adonannya dulu ya

Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk!
allnigerianrecipes.com
Bahan-bahan adonan keripik singkong:
  • 1 kg singkong
  • 3 sdm gula pasir untuk bumbu
  • 5 sdm garam untuk rendaman
  • 4 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 1 sdm kapur sirih
  • 300 ml air matang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan-bahan bumbu adonan halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • Garam dapur secukupnya

2. Langkah pertama kupas dan iris tipis singkong

Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk!
Autoimuncare.com
LANJUTKAN MEMBACA ARTIKEL DI BAWAH

Editors’ Picks

  • Ambil singkong dan masukkan ke dalam wadah kupas singkong dari kulitnya, lalu cuci bersih singkong sampai bersih. Diusahakan saat mengambil singkong. Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ungu.
  • Iris semua singkong yang sudah dicuci bersih dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau bisa juga menggunakan pisau. Tetapi, diusahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah ya.

3. Rendam adonan singkong yang sudah diiris

Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk!
Kuepraktis.yaho-mart.com
  • Masukan singkong yang sudah diiris tipis ke dalam wadah, lalu taburkan air dengan campuran air kapur sirih, masukan bawang putih dan garam yang sudah di haluskan aduk merata. Diamkan rendaman kurang lebih hingga 25 menit.
  • Angkat lalu keringkan singkong yang sudah direndam hingga benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung ya.

4. Menggoreng singkong dalam wadah penggorengan

Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk!
scoopwhoop.com
Sediakan alat penggorengan panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kering. Angkat lalu tiriskan keripik singkong sampai dingin dan tidak berminyak.

5. Langkah terakhir nih

Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk!
Ksmtour.com
  • Sediakan alat penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu adonan halus, aduk-aduk. Tambahkan gula pasir ke dalam tumisan aduk hingga merata.
  • Setelah bumbu mengering, kecilkan api lalu kamu masukkan keripik singkong yang sudah digoreng tadi, aduk tumisan sampai merata dan matang.
  • Jika sudah matang angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin ya.
  • Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama keluarga.